“Noi siamo ciò che mangiamo” in quanto ogni alimento oppurtunamente metabolizzato diventa carne, sangue, pensiero, azione….
La nutrizione costruisce il nostro essere e il cibo è la nostra prima medicina, teorie antiche come la notte dei tempi e sorprendentemente moderne ed attuali.
Imparare a mangiare in maniera corretta ed equilibrata secondo la nostra costituzione e condizione, secondo l’età e le stagioni è garanzia di buona energia, buon umore, saggezza e comprensione.
La nostra filosofia alimentare contempla cibi vegetali, integrali, vitali, combinati in modo equilibrato ed appetitoso ed il nostro compito è quello di orientare e guidare nella scelta dello stile piu’ consono ed opportuno per ognuno a seconda delle esigenze personali.
Presso l’erboristeria Futura sono disponibili:
– Cereali (farro, orzo, avena, grano saraceno, cous-cous, bolgour, riso….)
– Cereali senza glutine ( miglio, quinoa, amaranto, sorgo…)
– Pasta, pane azzimo, fette biscottate, biscotti e pasticceria senza latte, burro, zucchero, uova, lievito…
– Semi oleaginosi (sesamo, girasole, lino, zucca…)
– Legumi ( azuki, lenticchie, ceci, fagioli….)
– Prodotti per alimentazione macrobiotica, vegana, crudista, svezzamento, intolleranze….
– Tofu e seitan (proteine vegetali) artigianali.
Tra le Ditte: La Finestra sul Cielo, Probios, Sottolestelle…